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一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐

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底下是 一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐 的內容簡介

由蘋果所發酵的酵母，以裸麥、全麥麵粉烘焙出的麵包，

少了人工添加物的香精味，多了自然健康的麥香，

全書50款自然風味的鄉村麵包，

手作的天然酵母麵包，享受美味天然的滋味。

蘋果發酵的酵母萃取液混合高筋麵粉作為麵種，經過一天一次的「餵養」，製作成酵母，經過長時間的發酵後烘焙出天然原味的鄉村麵包。以水果培育的酵母，咀嚼時不僅有股濃濃的麥香，還散發出水果的香氣，讓手做麵包更添風味。

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  作者： 横森 あき子
  
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• 原文作者： Akiko Yokomori
• 譯者： 陳柏瑤
• 出版社：橘子
  
  新功能介紹
• 出版日期：2014/01/27
• 語言：繁體中文

商品網址: 一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐

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商品網址: 一顆蘋果做麵包：50款天然酵母麵包美味出爐

記者林悅／南市報導

佛教慈濟基金會慈聯會師姊們，7日上午9時10分許，蒞臨台南市警四分局及所屬各派出所，致贈每位警察人員靜取提袋、福袋、柑橘、點心、糖果等物品，希望員警在執行勤務平安。

佛教慈濟基金會慈聯會，同時慰問員警於春節期間放棄休假與家人團圓的機會，奉獻付出，也肯定該分局的警察人員為社會治安與交通整頓的辛勤打拼，使民眾得以安居樂業，平安過好年。今提早向警察人員拜年，並祝福所有警察人員新春佳節快樂。

市警四分局長蔡進閲表示，警察人員平時犧牲假期，加強轄內治安、交通維護工作，又四分局轄區特性，春節期間大量遊客湧入安平商圈致人潮、車潮大增，故增調警力加強年節期間交通疏導工作。警察人員為使民眾能安心過好年，甚至不眠不休、犧牲春節假期與家人團聚的大好機會，員警個個堅守崗位服務民眾，犧牲奉獻的精神予以肯定，特別嘉勉所屬員警人員執勤的辛勞。

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